2012年1月15日星期日

自制冰糖葫芦

逛超市的时候,见到有新鲜的山楂卖。我和70都没吃过新鲜的山楂,于是决定买回来尝尝鲜。

可是买回来后,70觉得山楂的皮有点苦,肉又太酸。考虑到他的胃不好,我决定把剩下的山楂弄成冰糖葫芦。

有了想法后,用爱疯上网查了做法,貌似很简单,立马动手。

由于网上给的tips已经很足够了,我就不重复了。头一串,我还很费心思地去掉果核和果蒂,后来嫌麻烦,干脆直接上竹签!!另外,我家红糖太多,就自作主张把白砂糖/冰糖换成红糖,其实是一样的。

有个心得就是:上糖浆的时候,盛糖浆的盘子不能太小,要不然山楂就不够空间去转动;也不能太大,要不糖浆就不够了。由于我比较懒,之间在平底锅上弄,锅太大,只能凑在一边,却空间不够。。。

还好了,有得吃就不错了。一共弄了4串,还行!吃了一串,剩下的放冰箱。有没有谁想吃的,我给留着?

自制冰糖葫芦

来自陌生人的感动

在微博上看到这样一个视频,是全日空的广告,却被深深地感动,来自陌生人的感动。


很惊叹日本人的繁忙,但是更惊叹他们的细致(也许他们的繁忙是来自这样的精致吧)————能感受到陌生人的点滴、瞬间。。。

感觉国人之间,表面上和稀泥,但是却鲜有感动的。因为没享受过,所以也不会给予。

不喜欢HK和新加坡,因为我只感受到它们的繁忙、冷漠,没有感受到除此以外的感情。(老张别不开心,你和kingman是HK里,唯一能让我温暖起来的。)
广州是家,感情上没有可比性。
在这么多华人的大城市里,我只喜欢北京,有很多内容,有繁华以外的人情,来自朋友和陌生人的,一霎那就消除了人和人之间的距离。
上海没真正意义上去过,只是匆匆一瞥,可是印象里,也许和HK、新加坡一样冷漠。

越来越不喜欢微博了,因为看到大家都似乎自说自话,没有互动。一开始,还以为只是我的问题,只是因为我不够popular。于是调整心态,毕竟这个世界不是围绕你而旋转的。可是继续观察,却发现,朋友间的互动并不多,也许大家都忙,也许我说的话题你并不感兴趣,也许,只是大家都比较care 自己。。。

同样的话题,在FB上得到的互动就多很多,不过70%~80%是来自70的朋友和亲戚。他们是马来西亚的华人,从一开始,就给我很温暖、不一样的感觉。还有20~30%是来自加拿大的同事、朋友。。。

我知道我无力改变这一切,就算我努力地去回应朋友的帖子,还是没能够创作些许的正能量。。。

我还是想再试试,我还期望能得到朋友些许的回应,不一定是赞美,也不一定非要批评。如果陌生人都能带给你感动,为什么朋友间却像陌生人一样没有互动了呢?

2012年1月14日星期六

《非我莫属》之 刘俐俐 之 我之马后炮

在微博上看到下面这个视频:


看了头1分钟我就炸了:

那个主持人太没水平了,才聊了2句,就说应试者让他发冷。他以为他是谁哦,说祖国怎么啦,说中国这么啦,在国外待过,就没资格说祖国了吗?真是个2B! 我喜欢 @Amaryllis葵 的反应,也喜欢她针锋相对,免得这样的SB主持,就是不要让他太得意了!

​继续看下去, 我觉得刘俐俐现场的表现并不完美,她的确有时候反应过激,但是我觉得可以理解,毕竟这是个电视节目,她要sale自己,需要为自己据理力争,可是反看老板们的表现,实在太让人失望了,完全没有风度、没有礼节,他们已经成名,经历过大风大浪,比起刘俐俐,他们受到的压力是不成比例的,他们表现成这样,实在对不起观众。至于那主持人,我仍然认为他是SB一个!!

看到最后,我挺替刘俐 俐可惜的,她只让大家看到她针锋相对的一面,(当然很大程度是那个2B主持人在煽阴风、点鬼火),但是如果她真的在乎在那个舞台拿到一份工作的话,她应该扭转大家的注意力,把注意力集中到她的才能上。不过话说回来,当时她似乎都没有这个机会,大家都很8卦地讨论她蔑视的表情(我咋没看出来,我只看到她在故作坚强,当然也针锋相对,不过这似乎在我马后炮大师看来是不太有用了),然后那唯一亮灯的老板就很从众地灭灯了。。。杯具啊~~~

从个人感情上,我是喜欢刘俐俐这样的个性的,起码刚反驳所谓的权威呀!但是职场上,我们还是要收敛我们的锐利,毕竟绝大部分HR,都不会喜欢应试者反应过激,应为他们要考虑的是team play, 有能力,又没个性,是最pefect的啦,真心希望刘俐俐能被伯乐相中!! 祝好运。

又8卦了这么久!!对哦,这2B主持人叫啥?

呵呵,张爱玲

我觉得我并不太喜欢张爱玲,觉得她太冷眼看世界,觉得她毒舌,对他人是这样,对自己也一样。。。

可是我的爱疯里,总藏着本张爱玲,虽然从不曾翻过一页,却让我很安心的感觉,总觉得自己会在任何一个时间里去翻一翻、看一看,但是在无聊的时候,却从没想起过这本书。

我想,看张爱玲,是要在冷漠的时候,去看看比自己冷漠的人和书,兴许就会暖和起来了。

(这段小记,是看蒋方舟 的 @张爱玲 时想起来的。BTW,我老是把蒋方舟和方舟子两个名字搞混 ~_~)