2011年2月24日星期四

2011年春节

春节是个大日子,虽然不能留在广州和爸妈一起过(假期没了),虽然这里也没有过年的气氛,但是骨子里,我们都很看重这个节日。所以羔羊同学提前几周提醒我们要预留一整天的时间,一起过节。

于是我们一帮人为几周后的节日开始做准备:最要紧的确定菜式!小马最拿手的除了咖喱鸡外,就是肉骨茶啦,当然还有极品Cheese Cake啦。

我和小马周五晚就开始bake cheese cake,和往常一样,小马同学是主力,我打下手,调调sour cream。由于太久没做了,sour cream稍稍有点甜。 :(

周六一早,我们就开始做肉骨茶,不过好多材料都忘记放了。由于好吃的东西太多,肉骨茶不如往日受欢迎了。

十点多到羔羊家,大家七手八脚地忙开了:


-.沉思…….-

在上面呈“沉思”状的同学,其实是cleaning crew的主力,所以准备工作没他的份,吃完饭,他的工作才正式开始。这里要为他辩护一下。

辛苦之后,就是收成了。看着满桌的美食,我只有佩服各位大厨的份了。
-.大餐.-

-.干杯!.-


-.酒.-

-.酒.-

-.土豆丝.-

-.姜葱炒蟹.-

-.饺子.-

-.肉骨茶.-

-.海米菠菜.-

-.凉拌芹菜腐竹.-

-.清蒸三文鱼.-

-.Cheese Cake.-

-.哈密瓜.-

小时候最喜欢过春节了,可以逛花街,有新衣服、新鞋子穿,连平日不让吃的煎炸食物都可以吃一些,当然还有很多很多的红包,还有到亲戚、朋友家拜年,不用烦恼学习,每天就是玩!玩!玩!

可怜Jessie没能赶上这样的好时光。不过过多一阵,她就会有小弟弟陪她玩,应该也很不错呢!^_^

Jessie很乖,静静地在一边玩,偶尔我们在厨房里讨论得太高昂的时候,她就会跑出来问:“你们怎么回事啊?” 像足个小大人。我们在包饺子的时候,她也过来帮忙,当然最后包出来的饺子,只有妈妈才会欣赏咯!^_^

晚上,看着羔羊和Jessie在玩,又是唱歌,又是跳舞的,我觉得十分温馨,有那么2秒,让我觉得其实有个宝宝也可能是件不错的事情。但是这念头都是一闪而过,当我们跑到Algonquin疯的时候,我又十分庆幸我们没有孩子的负累了!

无论如何,Jessie是个小天使!!

-.Jessie很好奇:杯子上写着啥?.-

-.自己吃!.-

-.希望弄成日式的胶卷效果,不太理想,仍需努力!.-

2011年2月18日星期五

变态的C389 私人议案

唉,最近加拿大3读通过了一个非常变态的C389私人议案(Private Bill),该私人议案将正式进入法律程序。这是十分令人不安的!!

这议案大概是说:任何人都可以进入异性的洗手间,只要ta认为ta当时的心理性别是异性。也就是男人可以进入女性洗手间,只要他认为自己当时的心理性别是女性。当然女性也可以以同样的理由进入男性洗手间。

这个bill还有个引申的含义:如果这个bill通过了,成为法律,因为涉及的是human right,它的权力将非常大。例如,在这bill没成为法律之前,如果你看到有人进入异性洗手间,你可以制止ta,(执行公民拘捕权?)。但是这个bill一旦成为法律,你拘捕ta就是犯法了,因为你违反了human right。在加拿大违反human right是很重的罪!!!OMG!!!

其实,我并不是歧视那些真正有不同心理性别的人,相反,我尊重他们的选择。但是,现行的法律已经保护了那些变了性的人,他们可以进入变性后的性别的洗手间。我觉得这就已经非常足够。而这bill 一旦成为法律,就让那些性罪犯(包括潜在性罪犯)有机可乘,他们完全可以说自己的心理性别是异性,而轻而易举地进入异性洗手间。谁能证明他们的心理不是异性呢?要知道,加拿大的法律是以无罪论为前提的,也就是在没定罪之前,所有疑犯都是按照无罪来假设的。既然我们无法证明那些进入异性洗手间的人当时的心理是异性,岂不让很多性犯罪有机可乘!!这是什么公理!!!

我曾经按照Easy Mail来给我们区的MP Navdeep Bains写信,反对这个议案。当3读通过后,这个MP给我写了封回信,说了一通,说会考虑我的建议,但同时要考虑其他人的意见, balabala,一看就知道是赞同这个议案的。

后来我去查了谁投了赞成票(click here),就发现那个Bains就是投yes的!!气S俺啦!!!

我要继续阻止这个bill成为法律!!!!

2011年2月11日星期五

豆腐村 (2011)

刚刚从中国回来,约上Jackie,把陆给她的宝贝带过去给她,春节也快到了,应该约朋友出来聚一聚的。

把Jackie从她姑姑家接出来后,我们就到了韩国街去找吃的,最后锁定豆腐村。

-.按照惯例,先上茶.-

-.凉菜大合照.-

-.凉菜1:豆腐.-

-.凉菜2:薯仔.-

-.凉菜3:芽菜.-

-.凉菜4:Kimchi.-

-.石头伴饭.-

-.骨头汤.-

-.海鲜豆腐汤.-

-.加了鸡蛋的海鲜豆腐汤.-

-.加了鸡蛋的豆腐汤.-

-.铁板黑椒牛仔骨.-

-.聊天.-


东西很好吃,价格又极其便宜,吃到撑,才CAD$36~$37的样子,下次再去吃!

吃饱后,我们又跑到隔壁的韩国人超市去买了叮当包(就是叮当喜欢吃的红豆包,不过我们买的是栗子陷的),还买了一些乱七八糟的吃的东西。 最后大家都很满足地回家了!!

圣诞树!圣诞树!

早就决定每年都要为我家的圣诞树弄不同的装饰,还要每年都给它拍照留念。

#2007:这是我们第一年放圣诞树,完全没有经验,所以见到圣诞树装饰就跑去,买了巨多,都放到树上了,后来觉得多到有点俗了!郁闷,怎么觉得这么乱啊?


#2008:这年的装饰主要以金色为主。
圣诞灯饰2008

#2009~2010:2009年的圣诞树,足足放了一年多,才于2011年1月收起来。这次的装饰以红白(其实是银)色为主。

这圣诞树都放了1年多了,竟然还没有给它拍过夜景照,实在有点过份!!

Humber Bay 外拍 (2011)

上周跑到Humber Bay拍日出去了。

#1

说明:这张后期提亮过,原意是用结了冰的大石头做前景,背景是河堤,想作出hyperfocus 的效果,但是还是感觉没有吸引目光的地方。

下面是原图:

#2
说明: 这张图后期转了些许角度(原图水平线歪了),提亮过。这张图最大的问题在于没有吸引目光的落脚点。我的原意是用前面右边的、结了冰的石头做前景,背景是弯曲的湖线。

下面这张是原图:

#3

说明: 这张不参与评图,构图不是我想要的。我只是想说:这张出来的效果太惊喜了,完全是胶卷负片的效果,是因为过曝的缘故吗?

#4

说明:上面这张图不参与评图。后期提亮过。原图偏暗,下面是原图:

#5

说明:这张也不参与评图,只是我只是想说:这对树枝很有趣,我却发现巨难拍得好,因为它们给人的感觉很杂乱。大家有什么方法可以拍得没这么杂乱呢?high key? 或者再拍局部一点?(我用的是70-200,已经用尽了,也许应该走过去,拍更局部会好点)

2011年2月1日星期二

网络相册质量比较

终日写blog,当然要求图文并茂啦。我一般都是把相片放到flickr上,后来又把“到此一游”和“花絮”片子放到picasa上。但是因为flickr和picasa国内都不可以访问,我就把“到此一游”和“花絮”片子放到Windows Live Photo上。

偶然间发现,Windows Live Photo和picasa的照片质量都明显下降,看来只能用回flickr了。请国内的朋友都爬墙吧!!

:(((((((((((


-.@ Windows Live Photo.-


-.@ picasa.-

ss-IMG_1426
-.@ flickr.-

2011年1月30日星期日

我为春运出谋献策

作为地地道道的广州人,我相信大家也和我一样,从小就被教育:广州火车站是个非常危险的地方,不到逼不得已,千万别在附近转悠。而春运期间,坐车经过火车站,看到那无尽头的人海,当时只想远离其中,也许曾经掠过些许廉价的同情,当时根本没思考过,身在其中的人怎么办。

经过北京2011这一trip,在地铁上无尊严地拥挤和被拥挤,让我对春运有了些许感性上的认识。后来再看网易的【网易新闻2011年春节策划:幸福的代价】,让我对春运有了统计数字上的考虑。

在读该文的时候,我忽然有个念头,怎么解决春运这个年年必须面对,全国1/10人口必须面对的问题呢?我当时只想到:
(*) 只有消除全国各省、市经济发展上的不平衡,才有望从根本上解决这个问题。这个很显然易见!在有这个想法的同时,我心里自私的念头闪动了一下:如果这样,也许广东的发展,就不可能像现在那样发展得如此迅猛了。

我想每个人都会有一些建议,但是最主要的是,有没有有用、有效的执行方案。我有点想在这里下点功夫,在这里挖个坑,今后如果我有什么想法,我就在这里更新一下,不为什么,只为自己的良心。

2011年1月25日星期二

看《虎妈战歌》有感

前几天看到一篇文章评论《虎妈战歌》(点击这里看原文),当时第一个印象就很负面————又是中国式的填鸭教育!

今天又见到另外一篇评论,为过街老鼠的虎妈平反,说虎妈很坦诚,她的教育很震撼,为之折服... (点击这里看原文)

于是很好奇,连忙去找了篇节选(点击这里)来看,我承认,真的很震撼,也颠覆了我对填鸭式教育完全负面的印象。

我想说:我对蔡美儿的教育方法并不完全赞同,但是她的教育理,念随着读她的书,也越来越有认同感,不再是简单的反感、反对了。

我想其中一个理由让我认同她的教育,是我看到她两个女儿脸上的微笑:

那么自然,那么甜蜜,并不像很痛苦、不自愿的样子。那让我有理由相信,她强势的教育是成功的,起码在她两个女儿身上是这样的。

顺便说说,我觉得《虎妈战歌》(Battle Hymn of the Tiger Mother)是非常好的题目,非常切题。《我在美国做妈妈》就显得苍白无力,高下立分!!

有很多话想说,却都说不出来。我只庆幸:我并没有教育下一代的烦恼!(完)

2011年1月24日星期一

ZT 情感揭秘:让男女无法忍受言行大曝光 ZT

提醒自己,也提醒70

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让女方无法忍受的25种言行:

  1、忽视她

  2、对她颐指气使

  3、极其简短的回答她的问话

  4、忽略她的感受

  5、冷淡的拒绝她的请求

  6、认为她的存在与所作所为理所当然

  7、对她的消费习惯横加干涉或指责

  8、嫌她太重

  9、只要她一开口就立即沉默再不说话

  10、粗暴的喝斥发火

  11、以一副不满的样子沉默地坐在一边

  12、威胁让她辞去工作

  13、与别的女人行为暧昧

  14、漠视她的梦想

  15、冷淡的拒绝

  16、表现出害怕被婚姻所束缚的样子

  17、永远活在对体育的狂热中

  18、“别担心了!”

  19、“别想那些没用的了!”

  20、“差不多就行了!”

  21、“太唠叨了!”

  22、“你家那些人怎么那样啊?”

  23、“你就跟你妈真是一模一样!”

  24、“你那些朋友怎么都那样啊?”

  25、“你想的都是些什么啊?”

让男女无法忍受的言行大曝光

  让男方觉得受到羞辱的25种言行:

  1、绕开他独自做决定

  2、纠正他刚说的话

  3、追问他为什么做那样的决定

  4、用忠告而不是请求的语气对话

  5、忽视他的意见和想法

  6、时常暗示他的不足之处

  7、要求他做无法完成或超出能力范围的事情

  8、反应过敏

  9、无视他的要求

  10、过于执着于那些不是自己已有的东西

  11、不冷静,太情绪化

  12、总是用不愉快的口吻说话

  13、无所谓的口气

  14、瞧不起他的理想

  15、表现出自己比他更强的样子

  16、指责他的性格

  17、对他所从事的职业不认同或不尊敬

  18、对他感兴趣的事毫无兴趣也毫不关心

  19、指责他的家人

  20、将他与别的男人比较

  21、喋喋不休自己的不幸

  22、将朋友放在他之前

  23、将别人的要求放在他的要求之前

  24、对他的性格或心理进行分析

  25、剥夺他帮助你的权利